5 ноября легендарный ресторан «Индиго» вновь открыл свои двери для жителей и гостей г. Улан-Удэ. Это было приятной новостью и открытием года для горожан!
Ресторан «Индиго» на Шумяцкого на протяжении долгого времени успешно удерживал лидерские позиции в сфере ресторанных услуг, что подтверждено различными дипломами и наградами.
Ресторан «Индиго» — это целая эпоха в ресторанной жизни Бурятии. Сколько здесь было назначено романтических свиданий, деловых встреч, сколько прошло праздников и юбилейных дат! Амархуу Борхуу, Ася Апсалямова, Александр Ильин, «Пятый угол», Андрей Чебунин, Сэсэг Дашинамжилова — это не весь список звезд, которые радовали гостей ресторана «Индиго».
Сегодня ресторан «Индиго» — это здание беcкаркасной арочной конструкции, которое диктовало свои условия в выборе линий, форм, освещения и мн. др.
Проектирование ресторана осуществлялось дизайнером студии «Арлит» Людмилой Якушевой, выпускницей Международной школы дизайна г. Москва.
Основные декоративные составляющие интерьера — это воздух, стекло, металл, темное дерево. Общий фон стен в помещении насыщенно-синий в комбинации с легким серым. Синий завязан с металлом и стеклом, которые используются в качестве основных акцентов в декоре. Светодизайн вариативен. Расставленные световые акценты «выхватывают» из полумрака отдельные интерьерные предложения. Общее пространство выглядит целостным и стилистически единым.
Учитывая непростую историю ресторана, созданную много лет назад, дизайнер смог сохранить дух былого и внести что-то новое, неординарное. В результате получился некий эстетический микс из новых тенденций и проверенных временем традиций.
Пусть говорят, что не хлебом единым жив человек, интерьер и атмосфера — это прекрасно, но все-таки главное в ресторане — это кухня.
Ресторан «Индиго» предлагает своим гостям современную здоровую еду. Шеф-повар Роман Подобед, мастер и виртуоз своего дела, взглянул по-новому на привычные классические блюда гастрономической кухни. Свежие и качественные продукты — основа меню ресторана «Индиго». В лаконичном, четко выверенном меню можно найти привычные блюда из разных стран мира в современном исполнении.
Ресторан «Индиго» представляет уютный банкетный-зал вместимостью до 100 человек и предлагает услуги Event–менеджмента — управление событием заказчика от начала и до конца.
Торжественное открытие ресторана было воистину торжественным: оригинальные угощения, конферанс Валерия Скосырского и Арины Родионовой, выступления танцевальных коллективов и чарующий вокал Аси Апсалямовой.
— «Индиго» — это целая история, удивительная способность того «Индиго» всегда поражала меня, все дороги вели сюда. 70 процентов сотрудников «Индиго» — это выпускники нашего колледжа, поэтому мы чувствуем свой вклад в работу этого замечательного ресторана.
— «Информ Полис» всегда связывал с «Индиго» самые приятные моменты: Новый год, дни рождения газеты, сайта. Раньше в «Индиго» невозможно было попасть. Пусть этот успех повторится!
Также к теплым словам поздравлений присоединилась и бизнес-элита нашего города и, как настоящие бизнесмены, пожелала «прибыли и успеха!».
Ресторан «Индиго» начинает свою деятельность с «Вечеров добрых друзей»! — собирает старых друзей и приглашает новых.
Гарантируется скидка 30% на все услуги ресторана гостям, сделавшим заказ до 20.00 с воскресенья по четверг. До встречи в ресторане!
Источник:
