В отеле Park Regis Kris Kris в Дубае состоится фестиваль азиатской кухни

29.10.2011 В отеле Park Regis Kris Kris в Дубае состоится фестиваль азиатской кухни

Дубай, ОАЭ. С 10 по 25 ноября в дубайском пятизвездочном отеле Park Regis Kris Kris состоится проведение фестиваля азиатской кухни Taste of Singapore, которое ознаменует торжественное открытие нового ресторана отеля — Kris. Основным событием фестиваля станет участие в нем известного сингапурского шеф-повара, госпожи Деваги Санугам (Devagi Sanugam), автора 20 поваренных книг, ведущей поварской рубрики, учителя и предпринимателя, телевизионные программы которой на телеканалах BBC и CNN пользуются большим успехом во всем мире. Помимо этого, Санугам проводит также обучающие программы по кулинарии в различных странах на четырех континентах мира. Известная в кулинарном мире под прозвищем «Королева Специй», шеф-повар будет готовить для посетителей ресторана аутентичные блюда вместе с шеф-поваром ресторана — Пунсаком Сумонратанкулом (Poonsak Sumonratanakul). Каждый вечер гостям будет представлено новое меню, включающее различные виды тайской лапши, риса с курицей, «роджака» (салата из сырых плодов) и всевозможных деликатесов и сладостей. 10 и 11 ноября шеф-повар Санугам проведет в ресторане два мастер-класса, в ходе которых она продемонстрирует свое мастерство, поделится своими фирменными рецептами и секретами. Мастер-классы будет проходить утром и в обед. Участие в них стоит 80 дирхамов (US$ 21) на человека. Ресторан Kris располагается на 19 этаже отеля Park Regis Kris Kin. Свое название он получил в честь асимметричного туземного кинжала, которым пользуются в Азиатском-тихоокеанском регионе. В меню ресторана входят блюда китайской, тайской, малайзийской, сингапурской, индийской и, конечно же, арабской кухни. Посетители ресторана могут не только насладиться отменной кухней, находясь в нем, но и панорамным видом города. Дизайн ресторана выполнен в восточном стиле. Он располагает коктейльной гостиной и встроенным винным погребом для знатоков и ценителей марочного и коллекционного вина. Отель Park Regis Kris Kin располагается напротив торгового центра BurJuman недалеко от станции дубайского метро Khalid bin Al Waleed. В отеле имеются 390 гостиничных номеров, несколько тематических ресторанов, спортивный бар, бассейн на крыше, фитнес-центр, залы для заседаний и прекрасно оборудованный бизнес-центр.

Читайте также:  У "Маруси" на кухне

Источник: www.dxb.ru