Продвижение

Россия постепенно возвращает себе роль мировой рыболовной державы. Норвегия, ведущий экспортер рыбы и других морепродуктов в РФ, со своей стороны, намерена увеличить поставки на российский рынок.    О том, за счет чего это будет сделано, с помощью каких мер будет завоевываться российский рынок и каковы перспективы поставок норвежских морепродуктов в РФ «Интерфаксу» рассказал директор Норвежского комитета по вопросам экспорта рыбы (НКВЭР) по маркетингу в России Ян Эйрик Йонсен.       — В прошлом году российским рыбакам удалось преодолеть 20-летний провал в выловах рыбы и выйти на показатели 1991 года. И именно в 1991 году был создан Норвежский комитет по вопросам экспорта рыбы. Какие цели перед ним стоят и какие задачи он решает? Что удалось сделать за это время?        — Да, вот так совпали две даты в истории двух крупных рыболовных держав.    Комитет был создан решением парламента страны. Его работа направлена на то, чтобы стимулировать интерес потребителей к норвежским морепродуктам. Она идет по трем основным направлениям.    Прежде всего, это маркетинг, нацеленный на повышение спроса на морепродукты из Норвегии.    Второе направление связано со сбором информации и анализом рынков морепродуктов. Мы собираем информацию о рынках морепродуктов как в Норвегии, так и в мире, и предоставляем ее экспортерам, предприятиям отрасли. Это помогает им оперативно принимать бизнес-решения.    Норвегия поставляет рыбу более чем в 140 стран мира. В каждой из них свои правила, свои требования. И мы собираем и предоставляем информацию о режимах ввоза и торговли, о состоянии рынка, его потребностях, помогая таким образом экспортерам ориентироваться в этом пространстве.    Третье направление работы нацелено на коммуникации с потребителями и прессой.    В целом же наша задача — повысить знания о норвежских морепродуктах и на этой основе формировать устойчивый спрос на них.    Наш комитет также является консультативным органом при министерстве рыболовства Норвегии.       — В каких еще странах работают представительства НКВЭР?        — Всего в 12 странах, которые считаются основными потребителями норвежских морепродуктов. Это Россия, Франция, Германия, Испания, Япония, Италия, Португалия, Бразилия, Китай, Сингапур и США.    В феврале этого года мы открыли представительство в Швеции.       — Как финансируется комитет?        — Комитет финансируется рыбной отраслью Норвегии за счет установленных законом об экспорте рыбы налоговых отчислений на развитие экспорта. Все экспортеры норвежских морепродуктов платят налог за экспорт. Это своего рода экспортная пошлина.       — А каков ее размер?        — Сейчас это 0,75% от таможенной стоимости экспортируемой продукции. Раньше размер зависел от вида рыбы — отдельная пошлина была на треску, сельдь и так далее. С 1 января этого года ставка пошлины стала универсальной.    Учредителем комитета является министерство рыболовства Норвегии, которое по согласованию с организациями рыбной отрасли выбирает правление комитета. В правление комитета входят представители рыбной отрасли и рыбных организаций. У министерства нет представителей в правлении.       — Что конкретно подразумевается под такой функцией НКВЭР, как согласование кандидатур экспортеров рыбы? Решение комитета обязательно для того, чтобы начать поставки?        — Комитет, являясь по сути консультативным и маркетинговым органом, одновременно выполняет и некоторые административные функции. Одна из них — согласование кандидатур экспортеров. Компании, которые хотят экспортировать норвежские морепродукты, обязаны зарегистрироваться в комитете и заплатить взнос в размере $2000. Это ежегодный взнос. Только после этого они могут начать экспорт.       — По каким критериям оценивается будущий экспортер? Как происходит процедура согласования? Были ли случаи, когда комитет отказывал компании в согласовании?        — Это просто административная процедура, которая не предусматривает оценку компании. Мы не оцениваем ни экономические, ни другие показатели компании, не спрашиваем — в какие страны она повезет рыбопродукцию и какие логистические возможности для этого используются. Мы просто регистрируем ее для того, чтобы знать, кто будет заниматься экспортом. Таков порядок.    Случаев отказа в регистрации не было. Но если через год компания не вносит ежегодный взнос, то она лишается права на экспорт морепродуктов.       — Сколько норвежских компаний в настоящее время экспортируют свою продукцию, в том числе и на российский рынок?        — На сегодняшний день в списке экспортеров 457 компаний, около 50 занимаются экспортом в Россию, причем 28 экспортеров поставляют в Россию семгу и форель. Еще около 20 компаний занимаются экспортом других видов рыбы — сельди, скумбрии, мойвы. Это, я бы сказал, активно работающие на российский рынок компании.    Вообще же список норвежских экспортеров, получивших право на поставки морепродуктов в Россию, гораздо шире.       — Каков маркетинговый бюджет НКВЭР в этом году и сколько в нем предназначено для России? На проведение каких конкретно мероприятий он нацелен? Какие маркетинговые ходы на рыбном рынке вы считаете наиболее эффективными?        — Общий бюджет комитета в этом году составляет около 50 млн евро, из этого более 80% идет на маркетинг. В российский рынок планируется инвестировать 3 млн евро против 2,7 млн евро в прошлом году.    Бюджет комитета постоянно растет и в целом, и для России. Мы организуем различные кампании, которые нацелены на конечных потребителей, на прессу, на представителей российской рыбной отрасли, поскольку многие перерабатывающие предприятия покупают у нас сырье для производства готовой продукции.    В нашем портфеле — проведение промоакций в торговых сетях, мастер-классы поваров по приготовлению блюд из норвежской рыбы, специальные интернет-кампании, распространение брошюр с рецептами. Несмотря на засилье интернета, в России эти брошюры пользуются большой популярностью.    Последнее время серьезные усилия направлены на детскую аудиторию с тем, чтобы человек уже с детства знал, что рыба — это вкусный и полезный продукт и имел навыки ее приготовления. Новой коммуникационной средой для нас стали кулинарные блоггеры.    Сейчас стремимся организовать интегрированные кампании, задействуя в них многие средства коммуникации.    В России, как и в Норвегии и других странах, надо увеличивать потребление рыбы. Каждый норвежец ежегодно съедает 45 кг рыбы, в Японии потребление превышает 60 кг, а в России этот показатель пока меньше 20 кг.       — Как в связи с этим НКВЭР работает на рынке России? Есть ли отличия маркетинговых ходов для России от других стран?        — Норвежская рыба пользуется большим спросом и популярностью в России. Это показывают и цифры экспорта, и наши опросы потребителей. Но Россия как рынок потребления морепродуктов из Норвегии имеет большой потенциал на будущее.    По прогнозам компании Global Reach Consulting, потребление морепродуктов в мире в ближайшие пять лет будет увеличиваться на 4,8% в год.    В принципе маркетинговые ходы одинаковы для всех стран. Но что касается России, то мы учитываем тот факт, что в последнее время наблюдается сильный тренд в увеличении потребления свежих морепродуктов.    Во многом это связано с развитием современных форматов торговли (супер- и гипермаркетов) и сети ресторанов японской кухни.       — Какова доля Норвегии на российском рыбном рынке?        — Несмотря на последствия кризиса, доля Норвегии на российском рыбном рынке по сравнению с другими поставщиками выросла. По семге, например, по данным за 2010 год, на нашу долю приходилось до 90% рынка, по сельди — 44% (причем в импорте сельди в РФ доля составила 88%). По форели доля сократилась до 57% из-за снижения производства этой рыбы в Норвегии.    В прошлом году Норвегия в седьмой раз обновила рекорд по экспорту рыбы в основном за счет России и Франции. Причем Россия серьезно приблизилась к лидирующей Франции, ввезя из Норвегии морепродуктов на 652 млн евро, что на 84 млн больше, чем в 2009 году. В частности, импорт семги увеличился на 66% и достиг 377 млн евро. В 2010 году на долю России пришлось не менее 82% всего объема стоимости экспорта на рынке Восточной Европы.    Для сравнения — Франция в прошлом году импортировала норвежских морепродуктов на 657 млн (на 73 млн евро больше чем в 2009 году).    Всего Норвегия в прошлом году экспортировала морепродуктов на 6,69 млрд евро, что на 1,13 млрд евро больше, чем в 2009 году. В натуральном выражении экспорт увеличился на 93 тыс. тонн и достиг 2,7 млн тонн.    Начало этого года отмечено тем, что Россия обогнала Францию по закупкам норвежских морепродуктов. Общий экспорт в РФ оценивается в 126 млн евро, во Францию — 103 млн евро. В частности, Россия импортировала семги на 61 млн евро, сельди — на 36 млн евро, форели — на 12,5 млн евро. Лидерство можно объяснить тем, что начало года — это сезон поставок сельди, которая пользуется хорошим спросом у россиян.       — А какой прогноз поставок в Россию на этот год в целом?        — Исходя из показателей начала года и развития последних лет, я думаю, что экспорт в Россию может достичь 6 млрд норвежских крон (750 млн евро), но стоит сказать, что это будет зависеть от многих факторов.       — Пока усилия комитета по продвижению норвежских морепродуктов были сосредоточены на центральных регионах России, в основном на Москве и Санкт-Петербурге. Но недавно вы побывали в Екатеринбурге. Каковы впечатления от уральского региона, планы работы в нем? В какие регионы еще собираетесь?        — Действительно, мы 12 лет работаем на российском рынке и в основном в Москве и Санкт-Петербурге. Но мы видим, что и другие регионы России очень активно развиваются, в них растет спрос на морепродукты. Во многом, как я уже говорил, это связано с развитием современных форматов розничной торговли. Начиная работать в том или ином регионе, крупные торговые сети приходят со своей логистикой, что очень важно для реализации, прежде всего, свежей и охлажденной рыбы.    Выбор уральского региона связан с тем, что покупательская способность населения в нем на третьем месте после Москвы и Санкт-Петербурга. Здесь работают крупные торговые сети, выстроена логистика. Поэтому мы приняли стратегическое решение — начать работать в этом регионе.    В Екатеринбурге у нас было много плодотворных встреч — с представителями торговых сетей, ресторанов, перерабатывающих предприятий. Мы обсуждали перспективы проведения совместных промоакций и других мероприятий.    Кстати, в Екатеринбурге очень много ресторанов, где предлагают блюда японской кухни, прежде всего, суши. И это открывает для нас хорошие перспективы.    Мы планируем активное региональное развитие. Куда пойдем дальше — пока не решили. Будем изучать рынки, уровень развития торговли, покупательскую способность населения. Конкуренция в Москве и Петербурге очень сильная, в регионах — послабее, поэтому там больше возможностей. Рыбные рынки в регионах во многом в стадии формирования, и мы связываем большие надежды с их развитием.       — Как за последние годы изменились предпочтения россиян в потреблении рыбы? Чем в этом плане мы отличаемся от жителей других стран?        — Пока на российском рынке доминирует замороженная рыба. Но я уже говорил, что в последние годы мы наблюдаем сильный тренд в сторону потребления свежих и охлажденных морепродуктов.    Особенность России в том, что у россиян сильная традиция в потреблении пелагических видов рыбы. Это, прежде всего, сельдь. За последние 10 лет ее поставки в РФ составляли около 190 тыс. тонн в среднем за год.    В то же время в России достаточно слабо развито потребление белой рыбы, в частности, трески. Большие объемы норвежской трески поставляются во Францию, Италию, Португалию, в Россию совсем немного.    Но и здесь наметилась положительная тенденция — спрос на белую рыбу начинает расти, в магазинах уже можно встретить свежую треску из Мурманска, выловленную российскими рыбаками. Может, скоро придет время и для трески из Норвегии. Эта рыба у нас очень популярна.    В России ее имидж был серьезно подпорчен в советское время. Теперь ее сложно продавать по цене, равной цене семги. Для российских покупателей это непонятно.       — А в Норвегии цена на треску выше, чем на семгу?        — Цена на эту рыбу в Норвегии почти одинакова, треска чуть подешевле, но цена меняется в зависимости от сезона трески.       — Последнее время в РФ все большую популярность приобретают рыбные рестораны. Какова их доля в общем объеме поставок норвежских морепродуктов в Россию?        — Точные данные собрать сложно. Но, по оценкам, на этот сегмент приходится примерно 20% поставок морепродуктов из Норвегии. И здесь тоже положительный тренд.    Основная же доля продукции реализуется в сетевой рознице.       — На сайте НКВЭР размещен список российских компаний, заключивших контракт на маркировку норвежских морепродуктов. Что это означает? Только ли они могут импортировать норвежские морепродукты?        — Программа маркировки — это предложение импортерам и производителям, которые работают с норвежским сырьем и продают норвежскую рыбу на российском рынке. Это не обязательное условие. Заключая договор с нашим комитетом, импортеры получают право на использование логотипа НКВЭР на своей продукции.       — Договор предусматривает какие-то финансовые обязательства импортеров?        — Нет, логотип предоставляется бесплатно. И если некоторые импортеры включают логотип в дизайн своей продукции, то мы даже можем помочь им покрыть часть расходов на оформление.

Источник: www.finmarket.ru