Ведущий Серж Маркович работает шеф-поваром уже 20 лет, совершенствуя свое мастерство в разных странах мира. Основатель собственного ресторана «Дикое море» в Москве, автор бестселлера «Вкус моря», посвященного морепродуктам, победитель и призер международных конкурсов по поварскому искусству и дизайну блюд, герой кулинарных шоу на телеканалах «Россия», «Охота и рыбалка» раскроет профессиональные секреты приготовления различных блюд из рыбы и морепродуктов, научит выбирать рыбу, а самое главное — покажет, что на кухне главное не рецепты, а творчество.
