Выставка продуктов питания «ExpoFood» пройдет в Сочи

С 13 по 15 октября в выставочных павильонах у Морского порта Сочи (на территории аквапарка «Маяк») пройдут специализированные выставки «Гостинично-ресторанный Олимп» и «ExpoFood».

Организаторами мероприятия выступили Торгово-промышленная палата г. Сочи и Выставочная компания «Сочи-Экспо ТПП г. Сочи» при поддержке администрации г. Сочи, Федерации Рестораторов и Отельеров России, Национальной Гильдии шеф-поваров России, Учебно-консалтингового центра «Статус» (г. Краснодар), Школы шоколада А. Коркунова, Издательского Дома «Ресторанные ведомости».

Читать далее

Компания Bizerba борется с нерациональным расходованием продуктов питания

В рамках выставки Interpack 2011 пройдет конгресс SAVE FOOD! , участники которого обсудят, как можно избежать перерасхода продуктов на каждом этапе цепи поставок. Компания Bizerba примет участие в конгрессе и представит свои новые разработки: программное обеспечение .BRAIN, одноконвейерный аппарат для взвешивания и сортировки CWP Neptune и этикетировочную систему TTI.

Читать далее