Потребитель становится более разборчивым, причем это тенденция национального масштаба. За последние три года спрос именно на качественный чай вырос на 90%. Чай в пакетиках при этом все быстрее перестает быть востребованным.
При хорошем сервисе и эффективном управлении магазином прибыль от чайного бизнеса может достигнуть 10-12 тыс. долларов в месяц. Товарооборот среднестатистического чайного магазина составляет 200-300 кг чая в месяц. Таким образом, имеются возможности для расширения бизнеса. К примеру, совладельцы известной сети чайных магазинов «Унция» открыли девять магазинов соответствующего профиля за два года.
