Приступаем к планированию кухни. После первой встречи на обьекте мы выяснили, что она будет выглядеть так:
Основные элементы — зона готовки, мойка, плита, духовка, посудомойка и холодильник — разместились достаточно свободно и без лишних проблем.
Но когда я попытался смоделировать эту кухню «вживую», то есть расставить картонные коробки и представить себе в роли хозяйки, обнаружилось, что зона готовки слишком мала.
Кроме этого, такое близкое расположение варочной панели очень опасно — человек может запросто получить ожоги левой руки, коснувшись горячей сковороды или кастрюли. Пришлось поменять компоновку на более удачную. За основу я взял вот этот рисунок — его супруги принесли на первую встречу в качестве примера:
После перерисовки кухня стала выглядеть вот так:
Объективно лучше за исключением маленького недостатка — вентиляционный короб вытяжки пришлось загнуть буквой «зю». Это связано с тем, что вентиляционная шахта находится значительно правее плиты. Учитывая, что современные короба достаточно изящно стыкуются под любыми углами, этот недостаток можно не принимать во внимание — безопасность жизни и здоровья значительно важнее.
Забегая вперёд, могу сказать — позже нам удалось технологично избавиться и от этого недостатка.
Идём дальше. Прорабатываем обеденную зону. Напоминаю основную задачу — ежедневное комфортное размещение 2-3 человек, плюс возможность совместно пообедать вчетвером или даже впятером раз-два в месяц.
Решение задачи выглядит так:
Безусловно, в реальной жизни такой элемент достаточно сложно выполнить, но взамен мы получаем идеальное соответствие интересам семьи. А самое главное — наряду с огромной обеденной поверхностью мы получаем удобный «паркинг» для соковыжималки в зоне подоконника балконного блока.
Дело за малым — выяснить, насколько удобно будет перемещаться вокруг столешницы, открывать холодильник и посудомойку, выходить на балкон.
Всё просто прекрасно — при задвинутых стульях ширина прохода в самом узком месте составляет 65 сантиметров, дверцы и створки прекрасно открываются, а на лоджию может свободно пройти даже культурист, расправивший плечи.
Для сравнения — проход в 65 см — это на 5см больше, чем ваша дверь в ванную. Кроме этого, здесь у нас получается свободный «верх», начинающийся от высоты 105см.
Предусматриваем скругления радиусом 50мм по углам столешницы — это обязательно, иначе без травм не обойтись. Затем думаем над формой опоры. Одна стандартная нога — непрочно. При сильном нажатии на свисающий угол будет подниматься диагонально противоположный, что приведёт к деформации откосов и другим неприятным моментам. Что делать?
Первоначальное решение выглядело, как на фото вверху — широкая «нога», выполненная из материала столешницы. Чуть позже от этой идеи было решено отказаться и заменить эту опору на две телескопических хромированных опоры. Во-первых, то придаст кухне более целостный вид — блестящий металл будет отлично «рифмоваться» с хромированными ручками, рейлингами и коробом вытяжки. Во-вторых, это позволит обеспечить удобную посадку одного человека с торца столешницы.
Переходим к выбору места расположения кухонного телевизора. Задача не такая простая, как может показаться с первого взгляда. Выбираем 4 возможных точки установки:
Оцениваем варианты как с точки зрения человека, который готовит, так и позиции того, кто сидит за столом и кушает.
Оставляем только два нижних — другие требуют слишком высоко задирать голову во время еды. Неудобно.
Затем убираем самый нижний вариант — он несовместим с размещением соковыжималки. Затем, на второй встрече с заказчиком удаляем и последний вариант — экран, расположенный на гибком кронштейне, будет смотреться как собака на заборе — неуместно и некрасиво. Кроме этого, в солнечный день на нём нельзя будет увидеть изображение — свет от окна значительно ярче светового потока от телевизора.
Тупик? Отнюдь!
Телевизор будет располагатсья на внешней стене нано-спальни — таким образом его будет удобно смотреть с любой точки кухни.
Разумеется, его высота будет рассчитана таким образом, чтобы нижняя кромка находилась на 5-7см выше плеча человека среднего роста — иначе его неизбежно будут задевать.
Кухня готова? Почти — необходимо ещё добавить короб толщиной 15см и расположить его над зоной готовки.
Зачем?
Во-вторых там будет располагаться изгиб вентиляционного короба, о котором я говорил в начале статьи. Помните?
В-третьих, в видимой части короба будет установлена подсветка зоны готовки.
