Какой будет кухня будущего? В первую очередь, экономичной. Экономное потребление воды и электроэнергии, эргономичный дизайн модульной мебели, новые технологии очистки воздуха, переработка органических отходов уже на кухне, видеопроектор в качестве книги рецептов, наконец, совмещение нескольких функций в одном приборе — именно такой является кухня будущего в представлении Electrolux , созданная студентами академии Domus Academy в рамках проекта « Resource ». Данный проект включает в себя 9 концептов электроприборов и мебели, разработанных магистрами академии из разных стран и представленных в преддверии Недели дизайна в Милане.
Перед дизайнерами проекта стояла цель: создать концепции кухонных приборов и мебели, основываясь на принципах рационального использования энергоресурсов. При этом каждый концепт должен нести культурный отпечаток автора (напомним, что в проекте принимали участие студенты из Китая, Гонконга, Аргентины, Мексики, Индии, Пуэрто-Рико, Италии, Турции, Тайваня и Южной Кореи).
Лизотт (Lizotte), куратор проекта и преподаватель, работавшая со студентами и помогавшая им в реализации концептов, отметила: «Наши отношения со студентами можно назвать настоящим сотрудничеством и совместной работой, а не наставлением. Положительные отзывы о проекте свидетельствуют о том, что участники использовали динамический подход к дизайну электроприборов и предложили инновационные решения для организации кухонного пространства».
KEWA (Kinetic Efficient Water Appliance), созданная Пьетро Руссоманно ( Pietro Russomanno) из Италии, представляет собой посудомойную машину, в которой мытье происходит при помощи тонкой струи воды под большим напором, что позволяет более эффективно очищать поверхность посуды от грязи и жира, используя меньший в сравнении с современными устройствами объем воды.
Прибор под названием «Aeolus», разработанный студентом из Тайваня Хи Ронг Хсу (Chi Rong Hsu), представляет собой эргономичную вытяжку, которая очищает воздух на кухне и одновременно является держателем для бокалов и другой посуды.
Еще один интересный концепт под названием «Breathe», совмещающий функции различных электроприборов, представила студентка Бейза Доган (Beyza Dogan) из Турции. Данное устройство не только производит ионизацию воздуха, но и является лампой дневного освещения. Благодаря этому прибору в вашей кухне всегда будет естественный мягкий свет.
Захира Ивелиссе Креспо (Zahira Ivelisse Crespo) из Пуэрто-Рико представила инновационную концепцию индукционной плиты. Она состоит из трех поверхностей, которые раскладываются, что позволяет перемещать посуду без особых усилий. В сложенном состоянии этот прибор можно хранить на столешнице: он занимает гораздо меньшую площадь, чем индукционная поверхность с несколькими конфорками.
В числе других концепций, представленных на кухне проекта «Resource», следует отметить поваренную книгу-голографический проектор, контейнер для органического мусора, в котором происходит его переработка при помощи энзимов, а также холодильник для вина с эргономичным дизайном.
Более подробная информация о проекте представлена в видеосюжете, опубликованном ниже, а также на сайте Лаборатории дизайна Electrolux .
Источник:
