В России «День пивовара» отмечается каждую вторую субботу июня. Этот профессиональный праздник учрежден решением Совета Союза российских пивоваров от 23 января 2003 года. Отмечаемый в этом году «День пивовара» запомнится всем проведением 9 июня Общероссийской акции «Открытые пивоварни». Малые, средние и крупные пивоваренные заводы от Камчатки до Калининграда проводят экскурсии для желающих, достигших совершеннолетия.
«Открытые пивоварни» — очень важное начинание, поскольку все должны знать, что в России варят качественное, вкусное пиво, — считает Вячеслав Мамонтов, Председатель Совета Союза российских пивоваров. Наши пивоваренные заводы оснащены самым современным оборудованием, которое позволяет поддерживать это качество на высоком уровне и выпускать отвечающую всем требованиям безопасности продукцию. Экскурсия на пивоваренный завод – прекрасная возможность узнать много нового о любимом напитке и людях, которые его создают».
На сегодняшний день пивоваренная отрасль это крупная индустрия, в которой насчитывается более 300 пивоваренных предприятий, Непосредственно в отрасли занято около 60 тысяч человек, при этом важно понимать, что одно рабочее место в пивоварении дает 10 рабочих мест в смежных отраслях. Уже около 30 миллиардов рублей только акцизных поступлений с производства пива принесли в казну пивовары с января по апрель 2012 года.
Благодаря устойчивой работе пивоваренной отрасли в России созданы новые направления в аграрном секторе – такие как, например, производство солода. Если в начале 2000-х годов пивоваренные заводы работали на 80 процентов на импортном солоде, то к 2007-му году доля иностранного солода была снижена до 20 процентов.
В конце мая 2012 года «Национального союза производителей пивоваренного ячменя и солода» приступил к активной фазе реализации озвученного весной 2011 года кооперационного проекта, имеющего своей целью организацию производства пивоваренного ячменя в России для целей экспорта в Китайскую Народную Республику.
Теперь о «подарках» к «Дню Пивовара». Комитет Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству рекомендовал принять в первом чтении проект закона, запрещающий рекламу пива в интернет-СМИ. Во время начала матчей футбольного чемпионата «Евро-2012» в Москве в фан-зонах вводят запрет на продажу пива, причем запрет до самого окончания чемпионата. Кроме отмененного два года назад фестиваля пива в Москве, сегодня не стало Фестиваля пива и кваса в Санкт-Петербурге, соответствующее распоряжение подписал губернатор города Георгий Полтавченко.
В России «День пивовара» отмечается каждую вторую субботу июня. Этот профессиональный праздник учрежден решением Совета Союза российских пивоваров от 23 января 2003 года. Отмечаемый в этом году «День пивовара» запомнится всем проведением 9 июня Общероссийской акции «Открытые пивоварни». Малые, средние и крупные пивоваренные заводы от Камчатки до Калининграда проводят экскурсии для желающих, достигших совершеннолетия.
